莴笋炒火腿肠

莴笋炒火腿肠的做法步骤

1.自家种的莴笋。

2.莴笋削皮，洗净，切片。

3.火腿肠备用。

4.火腿肠切片。

5.蒜切片。

6.锅烧热放少许油，倒入蒜炒香，再倒入莴笋加少许盐和生抽，翻炒几下，继续倒入火腿肠，翻炒拌匀即可。

7.出锅装盘。

8.香脆爽口。